El brunch se ha convertido en la excusa perfecta para reunirse los fines de semana con familiares o amigos, alrededor de una mesa llena de platos salados y dulces, snacks livianos, variedad de bebidas y, ¿por qué no? algunas mimosas. Sea cual sea su plan de fin de semana, aquí le presentamos una serie de lugares que no debe dejar de visitar. ¿Qué mejor que irse de brunch cuando es muy tarde para desayunar y muy temprano para almorzar?
Masa
Como su lema lo dice: «si hay pan estamos bien». Es por esto que Masa ha propuesto convertirse en una de las mejores panaderías de Bogotá. Su espacio abierto, iluminado y rodeado de naturaleza, genera un ambiente sereno; ideal para disfrutar de un buen brunch. Fruta, granola, pancakes y tostadas francesas son algunas de las opciones que puede encontrar en el menú. Pero no se le olvide lo más importante: el pan. Le recomendamos que ordene el croissant de almendras, el baguette recién horneado perfecto para compartir, el pan de canela y el country sour.
Dónde: Masa Rosales: Calle 70 # 4 – 83 / La Cabrera: Calle 81 # 9 – 12
Web: Masa
W Bogotá Hotel
Si lo que quiere es disfrutar de platos inspirados en los sabores que marcan la gastronomía colombiana, no se pierda el brunch del restaurante Market Kitchen en el W Bogotá. Con estaciones temáticas como Viva Colombia, Bruschetta Bar y «Top it of» Waffle Bar, podrá disfrutar de una variedad de recetas y creaciones únicas que lo harán volver por más. Le recomendamos que opte por la opción all you can eat y se deleite con el icónico Bloody Mary, los huevos benedictinos con salsa holandesa de lulo y el Calentado MARKET.
Dónde: Market Kitchen W Bogotá
Carrera 9 #115 – 30
Web: W Hotel
Ugly American
Si usted es amante de la cocina americana tradicional, Ugly American Bar & Grill es su lugar. Este restaurante, reconocido por tener una de las mejores hamburguesas de la ciudad, cuenta con un brunch inspirado en la cocina sureña. El menú nace de un interés por reproducir la cultura gastronómica estadounidense, por lo que es posible encontrar platos tradicionales como pancakes con crema chantilly, tostadas francesas y huevos fritos, y otros más icónicos como los waffles con alitas de cerdo y el lomo de res con huevo y papas a la francesa. No olvide pedir mimosas con jugo de mandarina para acompañar su desayuno.
Dónde: Calle 81 # 9 – 12, Sótano
Web: Ugly American
Click Clack Hotel
#Brunchaholic es un brunch único en Bogotá, con cinco estaciones de comida all you can eat, que incluyen comida colombiana, cereales, frutas, parrilla, huevos con cinco preparaciones distintas, jugos naturales, las mejores tostadas francesas de la ciudad, y lo mejor: mimosas y bloody marys ilimitadas, Lina Una de DJ y una estación de juegos de mesa para compartir con familia y amigos.
Dónde: Carrera 11 # 93 – 77
Cuándo: Domingos de 11:30 am a 4:00 pm
Web: ClickClackHotel
Abasto
Abasto es un restaurante y mercado de campo que ofrece un menú especial de brunch todos los días. Su oferta cambia de acuerdo con lo que haya en la cocina, lo que garantiza la frescura de la comida; ideal para aquellos que apoyan a los pequeños productores locales y disfrutan de los ingredientes orgánicos del campo. Le recomendamos que visite su local en Usaquén, cuyo ambiente rústico lo transportará a las afueras de la ciudad. No deje de probar los huevos en cazuela de barro, el muffin de maíz tierno con queso y guayaba, y el jugo de granadilla.
Dónde: Quinta Camacho: Calle 69A # 9 – 09 / Usaquén: Calle 118 # 5 – 41
Web: Abasto
Merci
Merci Sandwich et Frites es conocido por su ambiente acogedor y relajado, y su atención al cliente es considerada como excelente por muchos de sus clientes. El restaurante cuenta con un espacio para comer adentro, así como con mesas al aire libre que son perfectas para disfrutar de la comida en un día agradable. Es un lugar recomendable para aquellos que buscan una opción informal y deliciosa para comer sándwiches, pancakes, desayunos en Bogotá.
Dónde: Calle 70a # 9 – 4
Web: Merci
Canasto
Canasto ofrece a sus comensales una experiencia única, de la mano de distintos sabores, colores y aromas, basada en el concepto de comida consciente. Su menú está compuesto por platos hechos con ingredientes locales y orgánicos, lo que le garantiza al comensal una experiencia saludable. Le recomendamos que pruebe la arepa con roastbeef, el calentado de quinoa, las tostadas francesas con durazno y los huevos canasto.
Dónde: Usaquén: Calle 118 # 6 – 45/ Quinta Camacho: Cra 10A # 69A – 16
Web: Canasto
