20.11.2025. Valle de Millahue, Chile

The VIK project began in 2004, when Alexander and Carrie Vik set out to search for a distinctive terroir in South America. Their research led them to the Millahue Valley in the O’Higgins region of Chile, a landscape ideal for producing high-quality wines. Guided by a philosophy that brings together oenological excellence, innovation, and a close relationship between art, architecture, and nature, they developed their first major work: the VIK Winery, designed by Smiljan Radic and internationally recognized for its integration with the surrounding environment. In 2014, the project expanded with the opening of Hotel VIK Chile Retreat.

El proyecto VIK nació en 2004, cuando Alexander y Carrie Vik iniciaron una búsqueda de un terroir especial en Sudamérica. Esa investigación los llevó al valle de Millahue, en la región de O’Higgins, Chile, un paisaje ideal para producir vinos de alta calidad. Bajo una filosofía que combina excelencia enológica, innovación y una estrecha relación entre arte, arquitectura y naturaleza, desarrollaron su primera gran obra: la Bodega VIK, diseñada por Smiljan Radic y reconocida internacionalmente por su integración con el entorno. En 2014, el proyecto creció con la apertura de Hotel VIK Chile Retreat.

In Millahue, VIK operates as a unified concept where the winery and hotel share the same vision: the landscape is the core, and the architecture adapts to it. Conceived as an integrated project combining wine, art, and design, its approach to luxury is rooted in sensory experience, a deep connection to the territory, and attention to detail. Architecture is one of the hotel’s most striking features. Designed by Uruguayan architect Marcelo Daglio, the building is defined by its golden titanium roof and a structure inspired by the mountains and the movement of the valley’s winds.

En Millahue, VIK funciona como un conjunto donde bodega y hotel comparten una misma visión: el paisaje es el centro y la arquitectura se adapta a él. Concebido como un proyecto integral que reúne vino, arte y diseño, el lujo se entiende desde la experiencia sensorial, la conexión con el territorio y el cuidado del detalle. La arquitectura del hotel es uno de sus puntos más llamativos. Diseñado por el arquitecto uruguayo Marcelo Daglio, el edificio destaca por su techo de titanio dorado y una estructura inspirada en las montañas y en el movimiento del viento del valle.

Milla Milla serves as the hotel’s signature restaurant, accompanied by Pavilion (at VIK Winery) and VIK Zero (in the onsite garden). All three focus on local ingredients and a seasonally rotating menu. The hotel also offers wine tastings, horseback rides through the vineyards, bird-watching treks, a spa, and activities designed to explore the territory at a thoughtful pace.

The interior follows the same intention. The 22 themed rooms and 7 private bungalows were conceived with distinct concepts and feature interventions by national and international artists. The bungalows —designed by the Viks and Daglio— offer 180° views and a direct connection to the landscape. Gastronomy is also a key part of the experience.

La experiencia gastronómica es también fundamental en el proyecto. Milla Milla es la cocina de autor del hotel, acompañada por Pavilion (en la Bodega VIK) y VIK Zero (en la huerta). Todas trabajan con ingredientes locales y una carta que cambia según la temporada. Además, el hotel ofrece degustaciones de vino, cabalgatas entre viñedos, trekking con avistamiento de aves, spa y actividades diseñadas para conocer el territorio. El interior mantiene esta estética y cuidado.

Las 22 habitaciones temáticas y los 7 bungalows privados fueron pensados con conceptos distintos y cuentan con intervenciones de artistas nacionales e internacionales. Los bungalows —diseñados por los Vik y Daglio— ofrecen vistas de 180° y una relación directa con el entorno.

Located two hours from Santiago’s airport, in San Vicente de Tagua Tagua, VIK Hotel has been recognized as the World’s Best Wine Hotel by the World Travel Awards and frequently appears in major industry rankings. With 4,500 hectares of private land, the project brings together wine, architecture, and landscape in a way that feels naturally connected. More info.

A dos horas del aeropuerto de Santiago, en San Vicente de Tagua Tagua, VIK Hotel ha sido reconocido como el Mejor Wine Hotel del Mundo por los World Travel Awards y aparece de forma constante en los principales rankings de la industria. Con 4.500 hectáreas de parque privado, el proyecto consolida una propuesta donde vino, arquitectura y paisaje se conectan orgánicamente. Más información.