El restaurante La Grande fue inaugurado el pasado 14 de febrero en el barrio Quinta Camacho bajo el concepto de cantina-cevichería, con sabores desde México hasta la Patagonia. Es el sitio ideal para comer bien, tomarse unos tragos y oír buena música bajo el diseño musical de Juan Galeano.
La casa fue restaurada por un grupo de inversionistas del sector gastronómico bajo la coordinación del arquitecto Felipe Villaveces, su diseño respetó la historia de la casa y su arquitectura con una mezcla de elementos rústicos, clásicos y modernos como el arte urbano realizado por TOXICOMANO que resalta los interiores.
Nicolas Schmidt es un chef peruano que después de su paso por cocinas en Perú, Estados Unidos e Italia llegó a La Grande para imponer sabores nuevos y contundentes. Recomienda el ceviche de bloody mary, los tacos de langostino y la pesca con meloso de ají amarillo. Si quiere compartir la picada es una excelente opción que incluye mariscos y fritos.
Dirección: Calle 69A # 10-04, Bogotá
Reservas: 7114015
Precio aproximado: 50.000 por persona
